Чому так відбувається, що цей день в одночас є і найочікуванішим, і найстрашнішим для більшості студентів? Тому що тут вирують емоції та почуття! Невже ми почуємо це бажане «присвоїти кваліфікацію бакалавр»? А хіба дарма ми 4 роки гризли граніт науки? НІ!, і це сталося – МИ – БАКАЛАВРИ!

6 червня на кафедрі біотехнології і мікробіології розпочалися захисти бакалаврів-біотехнологів. Зі вступним словом виступили завідувач кафедри Тетяна Пирог та декан факультету БТЕК Наталія Грегірчак. Вони побажали присутнім успішних захистів, а також показати свої вміння, знання і навички.

Напевно, немає нічого цікавішого, ніж мати нагоду спостерігати за виробництвом продуктів, які щодня бачимо на полицях магазинів. Тому саме студентам-біотехнологам з груп БТ-1-1 та БТ-3-2 поталанило відвідати найбільшу пивоварню в Європі ПрАТ «Оболонь» у супроводі асистента кафедри біотехнології і мікробіології – Удимовича Віктора Миколайовича.

На початку студентів ознайомили з 40-річною історією ПрАТ «Оболонь». Відразу ж хочеться відзначити надзвичайні масштаби підприємства – 5 цехів, де працює близько 2500 робітників! І не менш вражаючим було те, що ПрАТ «Оболонь» співпрацює з 52 країнами світу, а найбільшими експортерами продукції є такі країни як Ліван, Алжир та Китай. До речі, одного разу «Оболонь» цілих 7 днів виготовляв напої на експорт тільки одному замовнику-Алжиру! Уже з перших слів стало зрозумілим, що екскурсія буде незабутньою.

30 травня на кафедрі біотехнології і мікробіології відбувся попередній захист випускових кваліфікаційних дипломних проектів студентів-біотехнологів, що навчаються за освітнім ступенем «Бакалавр». Студенти 4 курсу представили на попередній захист 39 робіт інженерного та 7 робіт науково-інженерного спрямування.

Для виконання дипломного проекту студентам було необхідно проаналізувати великий обсяг інформації, адже першим блоком проекту було здійснення техніко-економічного обґрунтування випуску цільового продукту. Щоб написати такий складний розділ, необхідно було проаналізувати передумови виробництва та розрахувати його потужність.

Вже дуже скоро закінчення чергового навчального року – знову сесія та довгоочікувані канікули, але менш за все хочеться розлучатися з цікавим світом мікроорганізмів, в який ми з головою поринули на заняттях з дисципліни «Мікробіологія для харчових технологій».

Наш лектор – доцент Світлана Тетеріна протягом цілого семестру знайомила нас з особливостями цього «невидимого дива». Хіба могли ми знати, що дві третини всього природного світу – невидимі?! Що в кожній людині живе приблизно два кілограми мікроорганізмів, а половина кисню, яким ми дихаємо, виробляється бактеріями?!

Завершується черговий навчальний рік, а наша кафедра знову відкриває свої двері гостям. На цей раз ними слали учні 9 класу середньої школи № 254 з поглибленим вивченням англійської мови міста Києва, які відвідали університет 22 травня 2019 року з метою ознайомлення.

Викладачі кафедри біотехнології і мікробіології завжди раді допомогти обрати перспективний професійний шлях якомога більшому числу майбутніх абітурієнтів, ось і на цей раз доцент кафедри Вікторія Красінько радо відгукнулась на пропозицію Маргарити Панасевич, методиста Підготовчого відділення Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності НУХТ, яка організувала візит школярів, зустріла і супроводжувала гостей під час екскурсії університетом та провела старшокласників усіма провідними кафедрами НУХТ.