До початку вивчення дисципліни «Мікробіологія для харчових технологій», я навіть не задумувалась над питанням, чи важливі знання з мікробіології для мого майбутнього фаху. Але з 3 курсу ми, здобувачі технологічних спеціальностей, почали вивчати цю дисципліну, та я зрозуміла, що без цих знань професіоналом своєї справи не стати.

Мікробіологія – це одна з галузей біології, яка вивчає морфологію, фізіологію, екологію всіх мікроорганізмів. В нашому житті вони мають суттєве значення. Ще у 1857 році видатний французький хімік і мікробіолог Луї Пастер казав: «Якщо б мікроорганізми зникли з земної поверхні, поверхня землі була б завалена мертвими організмами і трупами різного виду.»

24.04.2024 року було проведено профорієнтаційну зустріч з учнями 11 класу в Бориспільському ліцеї імені Юрія Головатого. На зустрічі були присутні здобувачі ІІ року навчання факультету біотехнології та екологічного контролю, Вікторія Кавун та Володимир Савич. Вони ознайомили учнів з можливостями навчання в НУХТ, працевлаштуванням та процедурою подання результатів НМТ і мотиваційного листа.

Наш університет пропонує своїм здобувачам сучасні умови для  навчання та проживання, обладнані лабораторії, комфортні аудиторії, чудову бібліотеку. Проте, Національний університет харчових технологій не лише місце, де Ви здобудете знання, а й гарна можливість знайти нових друзів, знайомства та можливості реалізувати свої таланти.

В квітні святкують Всесвітній день Землі. Цей день призначений спонукати людей бути уважнішими до тендітного та вразливого навколишнього середовища на нашій планеті. Тому Студентська рада факультету БТЕК організувала вже традиційний челендж, присвячений сортуванню сміття. Кожен знає, що сортування сміття за різними категоріями, дозволяє використовувати сировину повторно, що або повністю зведе на нуль, або значно зменшить кількість сміття.

Від щирого серця дякуємо кожному, хто долучився до нашого челенджу та взяв участь у такій важливій ініціативі:

В останню сонячну суботу квітня кафедра біотехнології і мікробіології НУХТ долучилася до заходу  «OPEN DAY BTEC: все, що важливо знати вступнику!». Особливістю заходу стала активна участь амбасадорів навчання факультету на чолі зі студентським самоврядуванням факультету та участю викладачів кафедр факультету.

На початку зустрічі виступи мали декан факультету БТЕК Наталія Грегірчак та заступниця декана Оксана Ничик котрі привітали всіх учасників, які долучилися та повідомили, що у випадку небезпеки захід може бути перерваний і продовжиться потім. Але на превелике щастя день був тихим та спокійним.

29 квітня магістранти ОПП «Промислова та фармацевтична біотехнологія» мали нагоду долучитися до гостьової лекції на тему: «Мішень-орієнтований пошук нових біологічно активних сполук», лектором якого був Олександр Кобзар, старший науковий співробітник Інститут біоорганічної хімії та нафтохімії їм. В.П. Кухаря НАНУ.

Це був корисний досвід, завдяки якому магістранти змогли більше дізнатися про методи пошуку нових біологічно активних сполук, а також оцінити, скільки часу можуть займати дослідження та на яких етапах фахівці можуть впливати на процес вибору агентів. Під час лекції пан Олександр звернув увагу, що експерименти та комп'ютерне моделювання повинні іти пліч опліч, для покращення результатів.